Cafe di dong đang trở thành xu hướng mới trong cộng đồng yêu cà phê, mang lại trải nghiệm thưởng thức cà phê một cách linh hoạt và tiện lợi. Với sự phát triển của mô hình này, những chiếc xe café nhỏ gọn, độc đáo có thể di chuyển đến bất kỳ đâu, từ góc phố đông đúc đến những khu vực xa xôi, mang đến những tách cà phê thơm ngon ngay tại chỗ.
Cafe di dong là gì?
Cafe di dong, cà phê mang đi hay còn gọi là cà phê take away, là hình thức phục vụ cà phê mà khách hàng mua và mang đi để thưởng thức ở nơi khác, thay vì ngồi lại tại quán. Khi mua cà phê mang đi, đồ uống thường được đựng trong ly giấy hoặc nhựa có nắp đậy, giúp tiện lợi cho việc di chuyển mà không lo bị đổ.
Mô hình cà phê mang đi đặc biệt phổ biến ở các thành phố lớn, nơi mà nhịp sống bận rộn và nhu cầu di chuyển cao. Khách hàng có thể mua cà phê nhanh chóng trước khi đi làm, trên đường đến trường, hay trong các chuyến đi công tác.
Ưu điểm của cafe di dong
-
Tiện lợi và nhanh chóng: Khách hàng có thể mua cà phê và mang đi một cách nhanh chóng mà không cần phải tốn thêm công đoạn dựng xe, vào quán để order. Điều này rất hữu ích cho những người bận rộn, không có nhiều thời gian, nhất là vào khung giờ buổi sáng.
-
Phù hợp với lối sống hiện đại: Cafe di dong đáp ứng nhu cầu của những người thường xuyên di chuyển, như dân văn phòng, sinh viên, hay những người phải di chuyển nhiều trong công việc.
-
Không cần mặt bằng lớn: Với mô hình cafe di dong, bạn không cần phải có mặt bằng rộng. Chỉ cần 1 vị trí nhỏ ở góc đường, vỉa hè,… là đã đủ cho 1 xe bán cà phê nhỏ rồi.
-
Giá cả hợp lý: Cà phê take away thường có giá cả phải chăng hơn so với việc ngồi lại quán vì không cần chi trả thêm cho không gian và dịch vụ tại chỗ.
-
Giảm thiểu chi phí vận hành: Với các quán chỉ phục vụ take away, chi phí vận hành có thể giảm đáng kể do không cần đầu tư vào không gian lớn hay nội thất sang trọng.
Tham khảo thêm: Combo máy pha cà phê giá tốt dành cho quán
Gợi ý combo máy pha và máy xay cho cafe take away
Với chi phí đầu tư chưa đến 30 triệu, bạn đã có thể sở hữu các combo máy pha cà phê Ý chất lượng phù hợp với mô hình cafe di động.
Lelit Anna PL41EM và Mahlkonig X54
Bộ đôi máy pha và máy xay cà phê Ý được đánh giá cao về chất lượng đảm bảo và độ bền tốt, phù hợp dùng cho gia đình và các quán cà phê nhỏ, take away. Thân máy thép không gỉ rất phù hợp với những xe cà phê mang đi, chịu nắng, chịu gió mưa tốt.
Lelit Anna PL41EM
– Độ ổn định nhiệt cao, chuyển đổi giữa pha espresso và đánh sữa nhanh chóng
– Vòi steam xoay đa hướng, đánh sữa cappuccino hoàn hảo
– Bộ lọc (tay cầm handle) kích thước tiêu chuẩn của máy chuyên nghiệp: 57mm
– Thân và vỏ máy làm từ thép không gỉ cứng chắc và bóng đẹp
– Khu vực hâm nóng tách tiện lợi
– Có đồng hồ đo áp suất phù hợp cả với người mới bắt đầu
– Mực nước trong máy có thể quan sát từ bên hông
– Van điện từ 3 chiều giúp bánh cafe sau khi chiết suất luôn khô ráo
Mahlkonig X54
– Kết nối WiFi
– Kích thước hạt bột trong khoảng từ 200–1.000 μm
– Bền bỉ với tuổi thọ motor lên đến 25.000 ly
– 4 phím cài đặt định lượng thời gian xay (có chế độ cài thủ công)
– Thời gian xay có thể điều chỉnh 1/10 giây
– Màn hình LED trực quan
– Chế độ ngủ tự động
– Hộc chứa hạt lớn 500g
Mức giá: 43.056.000đ ưu đãi còn 29.980.000đ
Lelit Anna PL41EM và Fiorenzato F4 ECO
Bên cạnh Mahlkonig X54, F4 ECO cũng được nhiều chủ quán cà phê ưa chuộng với những tính năng nổi bật:
– Dao xay dạng phẳng (flat burr)
– Tính năng điều chỉnh độ mịn theo khấc (stepped adjustment)
– Thiết kế thon gọn hài hòa phù hợp mọi phong cách, không gian quán
– Vỏ máy bằng chất liệu thép không gỉ phun sơn tĩnh điện
– Giá đỡ handle
– Phễu đựng cafe hạt (500g) bằng chất liệu polycarbondrat cao cấp
– Âm lượng khi xay êm ái
Mức giá: 31.700.000đ ưu đãi còn 24.980.000đ
Gaggia Classic EVO và Eureka Mignon Manuale
Nếu bạn đang tìm kiếm combo máy pha cafe di dong tầm giá dưới 30 triệu thì chắc chắn không thể bỏ qua 2 cái tên dưới đây.
Máy pha cà phê Gaggia Classic EVO là dòng cải tiến mới nhất từ Classic Pro, với nhiều điểm đổi mới đến từ chất liệu cao cấp và bảng màu đa dạng.
– Group head được làm từ đồng thau nguyên chất thay cho đồng mạ chrome
– Bộ lọc portafilter bằng thép hoàn toàn thay cho bộ lọc bằng đồng mạ chrome
– Lưới lọc cà phê (punk screen) bằng thép giúp gia tăng tuổi thọ của máy và ổn định nhiệt độ trong Group head
– Màu sắc đa dạng, mỗi màu thể hiện một phong cách, cá tính riêng. Bao gồm (có sẵn): Gold, Vàng, Xanh lá, Inox.
– Tay cầm chuyên nghiệp từ đồng mạ crom có kết cấu dày, cứng cáp
– Áp lực bơm 15 bar ổn định cho espresso chất lượng với hương vị đậm đà, thơm ngon
Eureka Mignon Manuale là máy xay cà phê on demand nhỏ gọn nhưng đầy đủ tính năng cơ bản cần có.
– Chế độ điều chỉnh độ mịn không khấc
– Hệ thống chống vón cục ACE
– Dao xay phẳng bằng thép cứng (flat burr), đường kính 50mm
– Tốc độ dao xay: 1350 vòng/phút
– Công suất động cơ: 310W
– Hộc chứa hạt: 150g
– Kích thước: 350x120x140mm
– Khối lượng: 5,6 kg
– Năng suất xay của máy: 0,9 – 1,5 g/s (espresso)
– Màu sắc: Trắng, đen
Mức giá: 25.580.000đ giảm còn 23.800.000đ
Với những ưu điểm về tính tiện lợi và kinh tế, cafe di dong ngày càng phổ biến và được nhiều người lựa khi bắt đầu kinh doanh cà phê. Trên đây là 3 gợi ý combo máy xay cà phê chất lượng và giá tốt, thích hợp cho các mô hình cà phê take away. Hy vọng đã giúp ích được bạn trong hành trình khởi nghiệp bán cà phê rồi nhé!
Xem thêm:
https://noithatbonmua.net/cafe-espresso-la-gi-bi-quyet-de-co-mot-tach-espresso-thom-ngon/
